アラカルトメニュー（18：00～受付）

Antipasto　前菜

・糀前菜/お任せ前菜盛り合わせ　￥850

・彩り野菜のシーザーサラダ　￥850

・グリーンサラダ発酵糀ドレッシング　￥850

Pasta　トマト糀ソースパスタ

（細麺タイプ）

・ペスカトー/大きな海老と魚介の旨みパスタ　￥1680

・イカスミ/真っ黒なトマトパスタ　￥1580

・ボローニャ/なすとほうれん草のミートソースパスタ　￥1580

・ボンゴレロッソ/あさりの旨みのトマトスープパスタ　￥1480

・きのこトマト/きのこの旨みトマトスープパスタ　￥1480

・シシリアン/なすとバジルハーブ、トマトスープパスタ　￥1480

・トンノ＆トマト/ツナとオリーブのトマトスープパスタ　￥1480

・チーズ＆トマト/とろけるチーズのトマトスープパスタ　￥1480

・アマトリチャーナ/ベーコンと玉葱トマトパスタ　￥1380

・ボロネーゼ/挽肉や香味野菜ワイン煮込み￥1380

・ピリ辛アラビアータ/ニンニクと唐辛子のスープパスタ　￥1280

Pasta　塩糀クリームパスタ（細麺タイプ）

・サーモンクリーム/鮭とほうれん草のクリームソース　￥1680

・ポルチー二/香り豊かな茸のクリームソース　￥1680

・きのこクリーム/旬のきのこクリームソース　￥1480

・野菜クリーム/彩り野菜のパスタ　￥1380

・カルボナーラ/卵とチーズの濃厚パスタ　￥1380

・若鶏クリーム/鶏肉とほうれん草のパスタ　￥1280

Pasta　塩糀オイルソースパスタ（細麺タイプ）

・シラクーザ/地中海野菜とアンチョビオイル　￥1680

・生ハムペペロンチーノ/生ハムと野菜ニンニク＆ピリ辛パスタ　￥1680

・和風きのこ/茸の（醤油糀）バターソース　￥1480

・ボンゴレビアンコ/あさり旨みとニンニクのオイルパスタ　￥1280

・ベーコンぺぺロンチーノ/ニンニクと唐辛子のオイル　￥1280

Penne　Eliche 　糀ソースのショートパスタ

・ピリ辛トマトソースのペンネアラビアータ　￥1280

・彩り野菜とクリーム　エリーケパスタ　￥1380

・ゴルゴンゾーラチーズのエリーケパスタ　￥1480

Riso　リゾット＆ドリア（糀ソース）

・香り豊かなポルチー二クリームリゾット　￥1680

・真っ黒イカスミのトマトリゾット　￥1580

・魚介旨みたっぷりのトマトリゾット￥1680

・ゴルゴンゾーラチーズのクリームリゾット￥1580

・あさりの塩麹リゾット　白ワイン風味　￥1280

・若鶏とチーズのクリームドリア　￥1480

・香り豊かなきのことチーズのドリア　￥1480

・アスパラ＆トマト野菜のドリア　￥1480

Came鮮魚料理＆Pesce肉料理（糀ソース）

・鮮魚料理　本日のソース仕立て　￥1580

・お肉料理　本日のソース仕立て　￥1580

Pizza　ピザ

・フレッシュマルガリータピザ　￥1200

・生ハムとモッアレラチーズのピザ　￥1580

・きのこアンチョビ　ソースレスピザ　￥1580

・4種類のチーズ　クアトロフォルマッジ　￥1580

Pane・Zuppa・Dolce　

　　　パン・スープ・デザート

・自家製天然酵母ロールパン・香草パン各2個　￥300

・コーンクリーム塩糀スープ　￥300

・発酵スイーツを取り入れた

　　　手作りデザート盛り合わせ　￥600